🍗 КОТЛЕТЫ ПОД ШУБОЙ — СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! 🧀
🍗 КОТЛЕТЫ ПОД ШУБОЙ — СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! 🧀 Если обычные котлеты уже надоели, попробуйте этот вариант! Куриные котлетки с ароматным перчиком и зеленью, а сверху — нежная сырная «шубка» с ветчиной. Получается очень сочно и аппетитно 😋 🔥 КБЖУ на 100 г: 143 ккал | Б 15,4 г | Ж 6,9 г | У 4,0 г КБЖУ ориентировочное и зависит от жирности сыра, ветчины и сметаны. 🛒 Для котлет: ▫ Куриное филе — 400 г ▫ Болгарский перец — 1 шт. ▫ Зелень — по вкусу ▫ Яйцо — 1 шт. ▫ Рисовая мука — 1 ст. л. ▫ Соль, специи — по вкусу 🧀 Для «шубы»: ▫ Сметана 10% — 150 г ▫ Яйцо — 1 шт. ▫ Сыр — около 150 г ▫ Кукурузный крахмал — 1 ст. л. ▫ Обезжиренная ветчина — 80 г 👩🍳 Приготовление: Куриное филе, болгарский перец и зелень измельчить до состояния фарша. Добавить яйцо, рисовую муку, соль и любимые специи. Хорошо перемешать. Сформировать котлеты и выложить их на противень. Для шапочки соединить сметану, яйцо, натёртый сыр, крахмал и мелко нарезанную ветчину. Перемешать до однородности. Выложить сырную массу сверху на каждую котлету. Запекать в духовке при 180°C около 20 минут, до аппетитной румяной корочки. ✨ Сочные внутри, с нежной сырной шапочкой сверху — отличный вариант для семейного обеда или ужина! Рецепты ПП
Канал в каталоге Максиметера
13 067 подписчиков · Еда и рецепты