🫑 Жареный болгарский перец с чесноком — 1 сентября 2026 г. в 13:05:34.103
🫑 Жареный болгарский перец с чесноком 📝 Ингредиенты: - Болгарский перец разных цветов - 4 шт - Сливочное масло - 20 гр - Чеснок - 5 зубчиков - Соль и чёрный перец - Свежая зелень 🔥 Приготовление: 1. Растапливаем сливочное масло в глубокой сковороде и выкладываем перцы целиком. 2. Накрываем крышкой и обжариваем на слабом огне, периодически переворачивая, пока перцы не станут мягкими и слегка подрумяненными. 3. В отдельной миске смешиваем измельчённый чеснок, нарезанную зелень, соль и перец. 4. Аккуратно выкладываем готовые перцы на блюдо. При желании снимаем кожицу. 5. Смазываем перцы чесночной смесью и подаём тёплыми или охлаждёнными. Особенно вкусно такое блюдо сочетается со стейками, запечённой курицей или рыбой. Вкусно каждый день | Подписаться