Яблочно-карамельный пирог на сковороде
Яблочно-карамельный пирог на сковороде Ингредиенты: Для яблочной основы: - Яблоки - 2 шт - Сахар - 30 гр - Сливочное масло - 30 гр - Молотая корица Для теста: - Мука - 140 гр - Йогурт - 150 гр - Яйцо - 1 шт - Сахар - 30 гр - Разрыхлитель - 8 гр - Ванильный сахар - 8 гр - Растительное масло - 30 гр - Сахарная пудра Приготовление: 1. В сковороде растопите сахар со сливочным маслом и прогрейте до образования золотисто-коричневой карамели. 2. Яблоки очистите, нарежьте дольками и выложите в карамель. 3. Готовьте яблоки 7 минут, затем добавьте молотую корицу и перемешайте. 4. Для теста соедините яйцо с сахаром, ванильным сахаром и растительным маслом. 5. Добавьте йогурт и перемешайте. 6. Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто. 7. Распределите тесто тонким слоем поверх яблок. 8. Накройте сковороду крышкой и готовьте пирог на слабом огне около 15 минут. 9. Переверните пирог с помощью тарелки или крышки и доведите до готовности. 10. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Вкусно каждый день | Подписаться