Вкусный картофель с начинкой
Вкусный картофель с начинкой Ингредиенты: Картофель - 3 шт Говяжий фарш - 180 г Томаты - 3-5 шт Томатный соус Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, прованские травы Моцарелла Оливковое масло Зелень Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук. Очищенные томаты нарежьте кубиками. Для этого сделайте надрезы с двух сторон томата, поместите в горячую кипяченую воду, а затем сразу в ледяную. 2. Мелко нарежьте чеснок и обжарьте с луком. Добавьте фарш и готовьте до готовности. Затем введите томаты, соль, перец, орегано и столовую ложку томатного соуса. Томите на среднем огне. 3. Отварите картофель до готовности. Разрежьте его на две части, добавьте сыр и хорошо перемешайте вилкой. 4. Сверху выложите начинку и посыпьте зеленью. Вкусно каждый день | Подписаться