Гульбишник
Гульбишник Ингредиенты: - Картофель - 12 шт - Лук - 2 шт - Зелень - 1 пучок - Сливочное масло - 50 г - Яйцо - 1 шт - Сметана - 4 ст. л. - Вода - 100 мл - Сыр - 100 г - Сушеный чеснок - Черный перец - 0,25 ч. л. - Соль - 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Отварите картофель до готовности, параллельно обжарьте лук. Затем разомните картофель в пюре, добавьте зелень, жареный лук, соль, сушеный чеснок и перец. 2. Для заливки смешайте яйцо, соль, сметану и воду. Выложите основу, залейте сметанной смесью и посыпьте тертым сыром. Выпекайте при температуре 180°С в течение 40 минут. Вкусно каждый день | Подписаться