Olga_Iva 🍴Рецепты ✨️Личный блог

+4

Горячие бутерброды с азиатским настроением 🍣 Готовятся за 15 минут, а съедаются ещё быстрее 😋 ▫️Батон свежий — 10-12 ломтиков ▫️Помидоры небольшие — 3 шт. ▫️Крабовые палочки — 1 упаковка ▫️Икра минтая (или любая другая) — 1 баночка ▫️Сыр твёрдый — 100 г ▫️Майонез — 2 ст. л. ▫️Соус Унаги (для подачи) — по желанию 1️⃣ Ломтики батона выкладываю на противень. 2️⃣ Готовлю начинку: помидоры мелко режу, крабовые палочки разбираю на волокна, добавляю икру, тёртый сыр и майонез. Всё перемешиваю и распределяю по каждому ломтику батона. 3️⃣ Отправляю в разогретую до 180°C духовку на 10-12 минут. 4️⃣ Готовые бутерброды слегка сбрызгиваю соусом Унаги и подаю тёплыми, пока хрустящие.

Доброе утро ☀️. Желаю вам, чтобы этот день начался с улыбки, а всё задуманное получилось легко и с удовольствием. Пусть осень приносит только тёплые моменты и поводы для радости 🍂☕️ Рассказывайте, какое у вас сегодня утро?😉

Куриные отбивные с ананасом🍗 ▫️Куриное филе — 500 г (3 шт.) ▫️Ананас консервированный — 1 банка ▫️Майонез — 2–3 ст. л. ▫️Сыр твёрдый — 100–120 г ▫️Соль, чёрный перец 1️⃣ Куриное филе разрезаю вдоль на две половинки и слегка отбиваю, чтобы мясо осталось нежным. Выкладываю на противень, застеленный пергаментом. 2️⃣ Каждый кусочек солю, перчу и смазываю майонезом. Сверху раскладываю кусочки ананаса. Посыпаю тёртым сыром. 3️⃣ Запекаю в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до золотистой корочки. Если рецепт понравился, отправляйте Ваши ❤️

Доброе утро ☀️ Давно вам не показывала своего Кота☺️ У него есть мягкая лежанка, а он всё мыкается по коробкам… Не понимаю — удобно ему что ли так? 😼 А у ваших котов тоже есть странные места для сна? Делитесь, а то я начинаю думать, что мой просто эксцентричный.

+5

Хрустящий и очень вкусный Кляр для рыбки 🐟✨ Рыба в таком кляре получается с аппетитной золотистой корочкой, внутри сочная и нежная. Готовится проще простого, а результат всегда радует. Сегодня у меня минтай, но подойдёт любая белая рыба. ▫️Яйца — 2 шт. ▫️Майонез — 2 ст. л. ▫️Соль, перец — по вкусу ▫️Кукурузная мука — 4–5 ст. л. ▫️Филе рыбы (минтай, треска, хек) — 500–600 г ▫️Масло растительное — для жарки 1️⃣ Филе размораживаю, промываю и обсушиваю бумажным полотенцем. Если необходимо, нарезаю на порционные кусочки. 2️⃣ В миске смешиваю яйца, майонез, соль и перец. 3️⃣ Добавляю кукурузную муку, перемешиваю до консистенции густой сметаны. 4️⃣ Каждый кусочек рыбы окунаю в кляр, чтобы покрывал со всех сторон. 5️⃣ Обжариваю на разогретой сковороде с маслом под крышкой по 3 минуты с каж…

+2

Доброе утро ☀️ Расскажу об одной из "голубых" роз — флорубунде "Лав Сонг" (Love Song). "Голубые" розы в садовых кругах считаются особенно желанными. У меня цветет довольно необычно: как только раскрываются бутоны, они уходят из лавандового в ярко-розовый оттенок. И первое время она меня этим оттенком немного расстраивала, я тогда только начала заниматься своим розовым садом и роз было еще совсем немного. Конечно, хотелось, чтобы было всё "как на картинке". Со временем я оценила красоту этой удивительной розы. Сорт американской селекции, представлен в 2011 году. Высота куста 90–120 см, ширина 70–100 см. Куст густой, округлый. Аромат умеренный, с цитрусовыми нотками. Зона морозостойкости по USDA 5b (до −29°C). В суровые зимы требует укрытия. Этот сорт хорошо переносит жару, засуху и л…