Девочки, а вы готовите кускус?
Девочки, а вы готовите кускус? Если надоели привычные рис и гречка, берите на заметку эту крупу. Готовится она проще простого: заливаем горячей водой (чуть выше уровня крупы), накрываем крышкой, через 10 минут готово! Добавляем соль, сливочное масло, перемешиваем и подаём. Никаких хлопот 🙌 Кускус можно подавать с мясом, овощами, рыбой. 💪 В кускусе много витаминов группы B, особенно B5, который укрепляет иммунитет, повышает жизненный тонус и помогает бороться с усталостью. Также в нём есть калий, фосфор, магний, железо и клетчатка. Он легко усваивается, но при этом даёт энергию надолго благодаря «медленным» углеводам. ⚠️ Важный нюанс: у кускуса средний гликемический индекс (около 65), поэтому тем, кто следит за уровнем сахара, лучше не злоупотреблять.