МЯСНОЙ ХЛЕБ С ОЛИВКАМИ — 19 июля 2026 г. в 10:49:00.556
МЯСНОЙ ХЛЕБ С ОЛИВКАМИ 📍ИНГРЕДИЕНТЫ Свинина - 1 кг Соль пищевая - 1 ч.л. Соль нитритная - 1ч.л. Чеснок - 5 зубчиков Оливки - 0,5 банки Мускатный орех - 0,5ч.л. Пажитник семена - 0,5 ч.л. 📍ПРИГОТОВЛЕНИЕ Пропустить через мясорубку дважды свиную лопатку. Добавить соль и убрать на ночь в холодильник. Добавить приправы, измельченный чеснок и рубленные оливки. Плотно выложить в форму для запекания. Смазать верхушку кетчупом для красивого цвета. Запечь 3 часа при температуре 120-130’ Убрать в холодильник на ночь и можно есть.
106 просмотров