Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом — 2 июля 2026 г. в 18:01:12.088
Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом 🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏 ⠀ Нам понадобится: На 12 мини ватрушечек ✅ Вода - 130 мл ✅ Дрожжи сухие - 1 ч.л. ✅ Сахар - 1 ст.л. ✅ Соль - 0.5 ч.л. ✅ Слив. масло - 20 г ✅ Мука - 250 г ✅ Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку ✅ Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла ⠀ Приготовление: ⠀ Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться. ⠀ Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла. ⠀ Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку - выпекать 15-20 минут. Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов