Шоколадно-малиновый муссовый торт — 10 июня 2026 г. в 11:02:03.797
Шоколадно-малиновый муссовый торт 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Нам понадобится: Оборудование Круглая форма для выпечки Миска для смешивания Шпатель Кастрюля Для торта ✅125 г муки ✅60 г несладкого какао-порошка ✅200 г сахара ✅1 чайная ложка разрыхлителя ✅2 крупных яйца ✅120 мл растительного масла ✅120 мл цельного молока Для прослойки: ✅150 г свежей малины ✅175 г кусочков темного шоколада ✅1 чайная ложка порошка агар-агара Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте две круглые формы для выпечки растительным маслом или антипригарным спреем и отставьте в сторону. В большой миске смешайте пшеничную муку, какао-порошок, сахар и разрыхлитель до однородной массы. В отдельной миске взбейте яйца, растительное масло и молоко до образования пены. Медленно влейте эту смесь в сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. Равномерно распределите тесто по подготовленным формам. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте полностью остыть, прежде чем вынимать из форм. Пока пирожные остывают, приготовьте шоколадно-малиновый мусс. Растопите кусочки темного шоколада на медленном огне или короткими импульсами в микроволновой печи до однородной массы. В отдельной миске смешайте свежую малину с порошком агар-агара и нагревайте на медленном огне до полного растворения. После охлаждения положите один корж на сервировочное блюдо . Распределите половину шоколадно-малинового мусса по нему, затем накройте вторым коржом. В завершение распределите оставшийся мусс сверху и украсьте дополнительной малиной.. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов