РЕЦЕПТ «Мороженное лимончики»
РЕЦЕПТ «Мороженное лимончики» 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 Нам понадобится: ✅ Белый шоколад — 120 г ✅ Масло растительное — 5 г ✅ Краситель ⠀ ✅ Сливки 33% — 230 г ✅ Сгущенка — 100 г ✅ Цедра лимона ✅ Сок лимона — 1 ч.л. Для глазури : 1. Растапливаем шоколад импульсами или на водяной бане. Добавляем в масло сухой краситель (если будете использовать гелевый краситель его можно не разбавлять в масле) 2. Добавляем масло с красителем в растопленный шоколад и перемешиваем. На этом этапе можно отрегулировать густоту покрытия, если вам хочется более тонкий слой, можно добавить еще масла. Смазываем силиконовые формы глазурью и убираем в морозильную камеру на стабилизацию. Мороженное : 1. Очень холодные сливки взбиваем до средних пиков, добавляем сгущенку и аккуратно перемешиваем массу венчиком. 2. Добавляем в мороженное цедру одного лимона и лимонный сок, аккуратно перемешиваем. Распределяем мороженное в раннее подготовленные формочки из глазури и убираем в морозильную камеру на 30 минут. Через пол часа распределяем оставшийся шоколад сверху и закрываем лимончики. Убираем десерт в морозильную камеру на стабилизацию на 2-3 часа. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️