ТВОРЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК
ТВОРЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК "КОФЕ СО СПЕЦИЯМИ" 🖤♥️🖤♥️🖤♥️🖤♥️ Нам понадобится: на 6 порций ✅ Овсяное печенье - 250 г ✅ Масло сливочное - 80 г ✅ Творог - 500 г ✅ Сметана - 200 г ✅ Сахар – 2/3 стак. ✅ Корица - 0,5 ч. л ✅ Соль - 0,5 ч. л ✅ Ванилин - 1 щепотка ✅ Яйцо куриное - 3 шт ✅ Кофе - 1 ст. л ✅ Вода - 1 ст. л ✅ Какао - 1 ст. л Все продукты, которые будут использоваться для начинки, должны быть комнатной температуры Приготовление: Овсяное печенье (желательно использовать именно его или другое печенье со специями) поломайте на кусочки и превратите в крошку при помощи кухонного комбайна. Сливочное масло растопите в микроволновке и добавьте к измельченному овсяному печенью. Хорошо перемешайте, чтобы каждая крошка печенья покрылась растопленным сливочным маслом. Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Форму со съемным дном диаметром 22-23 см выстелите пекарской бумагой. Пересыпьте масляную крошку из овсяного печенья в форму, которую вы заранее подготовили, распределите по дну и утрамбуйте при помощи стакана. Поставьте в холодильник на один час. Творог, сметану, сахар, соль, корицу и ванилин взбейте до однородного состояния. По одному добавьте яйца, взбивая после каждого добавления. Растворимый кофе разведите в столовой ложке кипятка. Добавьте к творожной массе, перемешайте. Вылейте творожную начинку на основу из печенья. Выпекайте в течение 50 минут. Затем выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте чизкейк в духовке до полного остывания. Уберите чизкейк в холодильник на 3 часа. Перед подачей посыпьте какао-порошком. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов