ГРИЛЬЯЖ
ГРИЛЬЯЖ 🌰🌰🌰🌰🌰 Изысканное и хрустящее французское лакомство дома 💛 Настоящее удовольствие из обжаренных орехов в золотистой карамели без красителей и консервантов ☕ Нам понадобится: ✅ Грецкие орехи — 1 стакан ✅ Сахар — 2 стакана ✅ Лимонный сок — 1 ч. л. Приготовление: Тщательно переберите ядра грецких орехов от пленок и осколков скорлупы, а затем слегка обжарьте их в духовке в течение 10 минут при температуре 180 градусов для более выраженного вкуса. Разогрейте прочную чугунную сковороду на среднем огне, высыпьте половину сахара и постоянно перемешивайте лопаткой, постепенно добавляя оставшийся сахар по мере плавления. Когда весь сахар расплавится, добавьте лимонный сок и продолжайте непрерывно мешать массу до полного растворения крупинок, закипания и приобретения светло-коричневого карамельного цвета. Уменьшите огонь до минимума, всыпьте подготовленные орехи, тщательно перемешайте, чтобы карамель равномерно покрыла каждый кусочек, и обжаривайте все вместе около 5 минут. Горячую орехово-карамельную массу аккуратно переложите на лист пергамента, равномерно распределите лопаткой тонким слоем и оставьте до полного остывания, после чего поломайте на небольшие порционные кусочки. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов