Резаные ПОМИДОРЫ на зиму🍅🍅 — 16 июля 2026 г. в 09:01:02.102
Резаные ПОМИДОРЫ на зиму🍅🍅 Предлагаю простую и вкусную заготовку - резаные помидоры на зиму. Из обычных помидоров получается закуска для семейного или праздничного застолья. 🔸Ингредиенты: 🔹Помидоры - 700 гр. 🔹Вода - 1 литр 🔹Перец горошком - 6-7 шт. 🔹Чеснок - 2 шт. 🔹Лук - 0,5 шт. 🔹Лавровый лист - 2 шт. 🔹Соль - 1 ст. л. 🔹Сахар - 3 ст. л. 🔹Масло растительное - 1 ст. л. 🔹Уксус 9% - 1 ст. л. 🔸Приготовление: 1️⃣Банки простерилизуйте, затем на дно выложите специи: лук, чеснок, перец горошком и лавровый листик. 2️⃣Крупные помидоры промойте, нарежьте дольками и сложите в банки. Вскипятите воду и залейте помидоры горячей водой. Прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут. 3️⃣Слейте воду в кастрюлю и сварите маринад: добавьте соль, сахар, масло и уксус, доведите до кипения. 4️⃣Помидоры залейте горячим маринадом и закатайте крышками. Дайте остыть под одеялом. 5️⃣Из данной заготовки получается одна литровая или две 0,5 л. банки. Приятного аппетита! #заготовки #закуска