Пышный и воздушный ОМЛЕТ на молоке! — 15 июля 2026 г. в 09:01:02.194
Пышный и воздушный ОМЛЕТ на молоке! Идеальный вариант для завтрака или перекуса. Приготовить его можно с детьми, доверяя им взбивать яичную массу и всыпать необходимые специи, пряности. Пробуйте! 🔸Ингредиенты: 🔹Яйцо - 4 шт. 🔹Молоко - 60 мл. 🔹Соль - по вкусу 🔹Сливочное масло - 40 гр. 🔹Черный молотый перец - 1 щепотка 🔹Калорийность на 100гр. - 211 ккал. 🔸Приготовление: 1️⃣Куриные яйца ввбейте в салатник или миску, всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию добавьте и другие специи, пряности. 2️⃣Аккуратно все взбейте в течение 2 минут, чтобы желтки отлично перемешались с белками. До пышной пены взбивать не нужно. Влейте молоко любой жирности. Еще раз все взбейте в течение 1-2 минут. 3️⃣Растопите сливочное масло на сковороде, поместив ее на плиту. 4️⃣Влейте яичную массу на сковороду и сразу убавьте нагрев до минимального. Накройте сковороду крышкой и готовьте примерно 5-7 минут. 5️⃣За это время омлет уплотнится, вырастет в несколько раз. Имейте в виду, что как только вы снимите крышку, то омлет опадет. 6️⃣Аккуратно выложите омлет на тарелку и подайте его к столу горячим с различными закусками, паштетами, салатами, колбасой и т.д. Приятного вам аппетита! #омлет #завтрак