Аппетитный СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП — 23 июля 2026 г. в 17:01:01.567
Аппетитный СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками. 🔸Ингредиенты: 🔹Куриные ножки - 2 шт. 🔹Вода - 2,5 литра 🔹Сырок плавленый - 2 шт. 🔹Картофель - 4 шт. 🔹Морковь - 1 шт. 🔹Лук - 1-2 шт. 🔹Масло растительное - 2 ст. л. 🔹Сухарики - 50 гр. 🔹Соль, перец - по вкусу 🔹Зелень - по вкусу 🔹Калорийность на 100гр. - 116 ккал. 🔸Приготовление: 1️⃣Куриные ножки залейте водой и доведите до кипения, слейте первый бульон. Залейте горячей водой и варите до готовности на медленном огне. 2️⃣Отварное мясо снимите с кости, порежьте мелкими кусочками, накройте и отставьте пока для подачи. Картофель очистите и порежьте кубиками, закиньте в бульон, варите до готовности. 3️⃣Морковь и лук очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте в бульон. Проварите 2 минуты. 4️⃣Блендером измельчите до состояния пюре. 5️⃣Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп. Проварите до растворения сырков, периодически помешивая. 6️⃣Для сухариков возьмите хлеб, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки. 7️⃣Суп подавайте с мясом, сухариками и зеленью. Приятного аппетита!