Хрустящие КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ🔥
Хрустящие КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ🔥 📌 Ингредиенты: 🔹 Куриные крылышки — 10 шт. 🔹 Масло растительное — 2 ст.л. 🔹 Паприка — 1 ч.л. 🔹 Чеснок — 1 ч.л. 🔹 Соль —1 ч. л. 🔹 Кукурузные хлопья — 100 г. 🔹 Яйцо — 2 шт. 🔹 Молоко — 50 мл. 📌 Приготовление: 1️⃣ Выложить крылья в кастрюлю. Немного посолить воду и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену и убрать с огня, дать остыть в бульоне. Достать крылья, обвалять в муке, обмакнуть в кляр (смешать яйцо с молоком, солью и специями). 2️⃣ Чтобы крылышки были острыми, нужно добавить в кляр паприку и острый перец. По вкусу добавить чеснок. Можно просто посолить крылышки, не добавляя специй. 3️⃣ Крылышки в кляре окунуть в кукурузные хлопья и оставить на 10 минут. Затем перевернуть и оставить еще примерно на 10 минут. Яйцо быстро сохнет, и за 20 минут панировка впитается в крылья. 4️⃣ Разогреть масло до 180 °C. Обжаривать крылышки по 30-60 секунд. Приятного аппетита! #хрустящиекрылышки #крылышки #курица