ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ с яблоками на кефире! Вкусный завтрак за считанные минуты 🍎
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ с яблоками на кефире! Вкусный завтрак за считанные минуты 🍎 Привет, друзья! Сегодня предлагаю приготовить очень простые и невероятно вкусные оладьи с яблоками. Получаются мягкими, нежными, с приятным яблочным ароматом — идеальный вариант для домашнего завтрака! Дети такие оладьи любят особенно, но, думаю, и взрослые от них не откажутся. 📌 Ингредиенты: 🔹 Кефир — 250 мл 🔹 Яйцо — 1 шт. 🔹 Сахар — 2 ст. л. 🔹 Сода — 1/2 ч. л. 🔹 Корица — 1–2 щепотки 🔹 Соль — 1/3 ч. л. 🔹 Мука — 200 г 🔹 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔹 Растительное масло — 3 ст. л. (в тесто + немного для жарки) 🔹 Яблоко — 1 шт. 📌 Приготовление: 1️⃣ Все ингредиенты заранее подготовьте. Кефир лучше использовать комнатной температуры. 2️⃣ В глубокой миске взбейте яйцо с солью и сахаром. Добавьте кефир, соду и растительное масло. Хорошо перемешайте. 3️⃣ Всыпьте муку, разрыхлитель и корицу. Перемешайте до однородного густого теста. 4️⃣ Яблоко очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками примерно 0,5 см. Кожуру можно оставить. Добавьте яблоко в тесто и перемешайте. 5️⃣ Разогрейте сковороду и смажьте её небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте тесто ложкой и жарьте оладьи на среднем огне. 6️⃣ Когда поверхность оладий схватится, накройте сковороду крышкой, затем переверните их и обжарьте с другой стороны до готовности. 🍽️ Оладьи на кефире с яблоками готовы! Получаются очень нежными, мягкими и ароматными. Особенно вкусно подать их горячими со сметаной, мёдом или вареньем. Приятного аппетита! #оладьи #оладьинакефире #оладьисяблоками #завтрак #рецепт #домашняяеда #вкусныйзавтрак #выпечка #яблоки #простыерецепты #готовимдома