Ровные, нежные, с этими маленькими дырочками — настоящий домашний уют. Этот рецепт стал... — 29 сентября 2026 г. в 18:26:24.154
Ровные, нежные, с этими маленькими дырочками — настоящий домашний уют. Этот рецепт стал моим любимым открытием, и я уверена, что вам он тоже понравится. ИДЕАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ СОДЫ Получаются идеальными с первого раза! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 2 стакана ✅ Сахар — 2 ст.л. ✅ Соль — 1/4 ч.л. ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Молоко — 2 стакана ✅ Кипяток — 1 стакан ✅ Растительное масло — 2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте в миске муку, сахар и соль. При желании просейте муку. 2. Вбейте яйца и добавьте 1 стакан молока. Перемешайте до однородности. 3. Влейте второй стакан молока и ещё раз хорошо размешайте. 4. Постепенно введите кипяток, постоянно помешивая. 5. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться жидким. 6. Разогрейте сковороду, один раз смажьте её растительным маслом и выпекайте блины. 7. Готовые блинчики складывайте стопкой, накройте крышкой или полотенцем и дайте "отдохнуть" 10 минут. СОВЕТЫ: - Чтобы блины не прилипали к сковороде, используйте сковороду с антипригарным покрытием и перед первым блином хорошо разогрейте сковороду. - Для тонких и эластичных блинов тесто должно быть достаточно жидким — не бойтесь добавлять чуть больше кипятка, если оно кажется густым. НАШИ КАНАЛЫ: