Сливовый пирог — 22 сентября 2026 г. в 22:57:24.331
Сливовый пирог Ингредиенты: сливочное масло (мягкое) - 170 г яйца - 3 шт. ванильный сахар - 1 ст. л. сахар - 150 г кефир (комнатной температуры) - 170 г мука - 280 г разрыхлитель - 10 г сливы без косточек - 10-15 шт. сахар для посыпки - 2–3 ст. л. Способ приготовления: 1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. 2. Добавьте мягкое сливочное масло и кефир, перемешайте до однородности. 3. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. 4. Аккуратно вмешайте половинки слив. 5. Форму диаметром 24 см застелите пергаментом и выложите тесто. 6. Посыпьте сверху 2–3 ст. л. сахара. 7. Разогрейте духовку до 180 °C. 8. Выпекайте 40–45 минут до золотистой корочки. 9. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Если она выходит с влажным тестом, накройте пирог фольгой и выпекайте еще 10 минут. А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар