🥔 Картофельные зразы с грибами
🥔 Картофельные зразы с грибами Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Муки - 4 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Лук - 2 шт. Шампиньоны - 200 гр. Панировочные сухари Соль, паприка, сухой чеснок Приготовление: 1. Картофель отварить, растолочь, посолить, добавить масло. 2. Грибы и лук измельчить в блендере, посолить, добавить чеснок и обжарить на сковороде около 5 минут. 3. Из пюре скатать шарики, приплюснуть руками, положить начинку в серединку и защипнуть края. Шарик обвалять в сухарях со специями. 4. Обжаривать по 3 минуты с каждой сторон. 🍋
506 просмотров