🥔 Картофельная запеканка с фаршем
🥔 Картофельная запеканка с фаршем Ингредиенты: Картофель - 3 шт. Соль, перец, паприка, суш. чеснок Вода - 50 мл. Лук - 1 шт. Фарш - 500 гр. (+ соль, перец, паприка, суш. чеснок) Томатный соус - 1 банка Вода - 100 мл. (+ немного сахара, чтобы томат. соус не был кислым) Сметана - 1 ст.л. Моцарелла - 120 гр. Масло (для жарки) Приготовление: 1. Очищенный картофель нарезаем на слайсы, добавляемая к нему специи, перемешиваем. Выкладываем картофель ровным слоем. Наливаем воду, отправляем в духовку при 200 гр. на 25 мин. 2. А пока на растительном масле обжариваем лук, добавляем в нему фарш, специи, разламываем. После томатный соус, воду, сахар, тушим до испарения влаги. 3. На картофель выкладываем сметану, фарш, сыр. Снова в духовку минут на 5-7 при 200 гр. 🍋