🥮 Сливовый пирог на каждый день
🥮 Сливовый пирог на каждый день Ингредиенты: Сливы - 13-15 шт. Сливочное масло - 120 гр. Сахар - 200 гр. (+ 1 ст.л. для посыпки) Яйца - 2 шт. Мука - 250 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Корица - 1/3 ч.л. Лимонный сок (для сбрызгивания слив, необязательно) Приготовление: 1. Растопите масло и взбейте его с сахаром. Добавьте яйца и снова хорошо взбейте. 2. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в массу, затем все тщательно перемешайте. Тесто выложите в смазанную маслом форму. 3. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и выложите срезом вниз на тесто. По желанию сбрызните сливы лимонным соком, посыпьте корицей и сахаром. 4. Запекайте в духовке при 180 гр. 40-50 минут (используйте конвекцию для равномерного пропекания). Готовность проверьте шпажкой. 🍋