😋 Закусочный кекс с кабачком и колбасой
😋 Закусочный кекс с кабачком и колбасой Ингредиенты: Кабачок - 300 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 100 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Копченая колбаса - 100 гр. Соль, перец Красный лук (по желанию) Приготовление: 1. Натрите кабачок на крупной терке и отожмите лишнюю влагу. К нему добавьте яйца, мелко нарезанную колбасу и лук. 2. Муку с разрыхлителем просейте и добавьте в смесь, посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте. 3. Форму для кекса смажьте маслом и выложите тесто. Выпекайте кекс: большой — 40-50 минут, маленькие — 25 минут при 180 гр., проверьте готовность шпажкой. 🍋
172 просмотров