Мягкие, пышные и сочные — эти пончики покорят вас с первого укуса! А внутри — растекающ...
Мягкие, пышные и сочные — эти пончики покорят вас с первого укуса! А внутри — растекающаяся шоколадная паста... Обязательно попробуйте — это тот самый вкус, как из лучших кондитерских. ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ С НАЧИНКОЙ Мой мастхев для детей и на праздники! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Молоко — 220 мл ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Сахар — 1 ст.л. ✅ Соль — щепотка ✅ Дрожжи сухие — 1 ч.л. ✅ Мука — 450 г ✅ Шоколадная паста — для начинки ✅ Сахарная пудра — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплое молоко добавить сахар, соль, дрожжи и растопленное масло. Перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 1 час для подъёма. 2. Готовое тесто раскатать в пласт, вырезать кружки. Оставить заготовки на 15 минут под полотенцем — дать повторно подойти. 3. Обжарить пончики в разогретом масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. 4. Остудить, затем с помощью кондитерского мешка начинить шоколадной пастой. 5. Посыпать сахарной пудрой и подавать. СОВЕТЫ • Тесто не должно быть крутым — лучше оставить его слегка липким. • Для яркого вкуса используйте шоколадную пасту с орехами. • Пончики вкусны как в тёплом, так и в холодном виде. НАШИ КАНАЛЫ: