🥧🍏 Мини-тарталетки с яблоками
🥧🍏 Мини-тарталетки с яблоками ⠀ Хрустящее золотистое тесто и сочная, пряная начинка внутри — идеальный порционный десерт для семейного чаепития или приема гостей! ⠀ ⏱️ Коротко о главном: • Общее время: 50 минут • Порции: 8 мини-тарталеток • Выпекание: 25–30 минут при 190°C ⠀ 🛒 Ингредиенты: Для начинки: • Средние яблоки (лучше Гренни Смит) — 4 шт. (около 600 г) • Коричневый сахар — 70 г • Сливочное масло — 30 г • Лимонный сок — 15 г • Кукурузный крахмал — 10 г • Корица — 1 ч. л. • Мускатный орех — ¼ ч. л. • Ванильный экстракт — 5 г ⠀ Для основы: • Готовое тесто для пирогов (песочное или слоеное) — 2 пласта • Яйцо (для смазывания) — 1 шт. • Молоко — 15 г • Сахарная пудра — по вкусу А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар