🥔 Зразы картофельные
🥔 Зразы картофельные Ингредиенты: Картофель - 8 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 4 ст.л. Соль Лук - 1 шт. Шампиньоны - 400 гр. Приготовление: 1. Картофель отвариваем. Разминаем толкушкой, солим. Добавляем яйцо и муку. Замешиваем густую картофельную массу. 2. Лук и грибы нарезаем мелким кубиком, обжариваем. 3. Выкладываем ложку картофельной массы, кладем начинку и закрываем вторым слоем массы. Формуем зразы, обваливая в муке. 4. Обжариваем зразы до золотистой корочки. 🍋
133 просмотров