🥞 Ажурные блины
🥞 Ажурные блины Ингредиенты: Кефир - 0,5 л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Яйца - 3 шт. Мука - 300 гр. Молоко - 0,5 л. Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Подогреваем кефир, добавляем соль, сахар и разогреваем. Добавляем сахар и соединяем пару минут. Всыпаем соду, перемешиваем. Выключаем огонь. Добавляем яйца, соединяем. 2. Убираем с плиты и частями просеиваем муку в кефирную массу. Вливаем тёплое молоко, соединяем и через сито убираем все комочки. 3. Вливаем масло, перемешиваем. Смазываем сковороду маслом, выпекаем с каждой стороны. 🍋
222 просмотров