🫓 Ленивый хачапури на сковороде
🫓 Ленивый хачапури на сковороде Ингредиенты: Мука - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Молоко (2.5%) - 150 мл. Сыр - 200 гр. Соль, разрыхлитель - по щепотке Сливочное масло - 3 гр. Подсолнечное масло - 2 гр. (для смазывания сковороды) Приготовление: 1. Смешайте в миске молоко, яйцо, тертый сыр, муку, соль и разрыхлитель до однородности. 2. Тесто выложите на разогретую и смазанную маслом сковороду, разровняйте ложкой. 3. Жарьте под крышкой на среднем огне 6-7 минут, затем переверните и продолжайте жарить еще 3-4 минуты. 4. Сразу после приготовления смажьте хачапури сливочным маслом. 🍋
235 просмотров