Картофельная запеканка — 11 марта 2026 г. в 06:56:09.713
00:12 Картофельная запеканка Ингредиенты: - картофель – 1 кг. - сметана – 200 мл. - сливки – 200 мл. - грибы – 8 шт. - сливочное масло – 1 ст. л. - чеснок – 2 зубчика - куриный фарш – 400 г. - соль, перец, паприка - голландский сыр – 200 г. Приготовление: 1. Грибы очистить и нарезать на мелкие кубики. Обжарить в топленом/сливочном масле в течение 6-8 минут. 2. Картофель очистить от кожуры и нарезать тонкими кольцами. 3. Куриный фарш выложить на дно формы и сверху положить обжаренные грибы. 4. Посыпать сверху сыром и выложить картофель, как показано на видео. 5. Сливки, сметану, растопленное сливочник масло перемешать. Добавить в эту массу измельченные зубчики чеснока и специи. 6. Посыпать снова сыром, накрыть фольгой форму и выпекать 1 час 30 минут при 200 градусах. 7. Снимите фольгу и продолжайте готовить еще 15 минут. Рецепты | ЗАКУСОЧКА