Карп - прекрасная рыба! 🐟
Карп - прекрасная рыба! 🐟 Он вкусный, жирный и очень сочный. Но есть пару нюансов! 1. Карп может пахнуть тиной. Если вы покупаете аквариумного карпа, то, как правило, запаха не будет. Но этот маринад точно сделает его идеальным. 2. В нем есть мелкие кости, но хорошо, что мы все взрослые и умеем выбирать и убирать кости. Маринад 💧Вода - 0,5 л 🍶Уксус столовый 9% - 50 мл 🧂Соль - 1 чл 🫑Паприка - 1/2 чл 🌱Сухой укроп - 1 чл 🧄Сухой чеснок - 1 чл 🫚Куркума - 1/4 чл 🫚Горчица - 1/2 чл Маринуем карпа, нарезанного на стейки ~ по 3 см от 30 до 60 минут Общее время приготовления на мангале ~ 20 минут. Приятного аппетита!
9 460 просмотров