Рецепты🥣🌯🍳🍜🍔🥨🥧🍛🍖🍝🍱🍕🍩
Еда и рецепты
🍽️ Канал «Рецепты от разных блогеров»: собираем вкусные идеи от топовых авторов! 💬 Делитесь в комментариях, получилось ли блюдо — поможете другим готовить лучше. #рецепты #кулинария #готовимвместе
Загружаем канал…
Сайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.
Еда и рецепты
🍽️ Канал «Рецепты от разных блогеров»: собираем вкусные идеи от топовых авторов! 💬 Делитесь в комментариях, получилось ли блюдо — поможете другим готовить лучше. #рецепты #кулинария #готовимвместе
Куриный супчик на скорую руку Ингредиенты 🍲вода - 3 литра 🍲куриная грудка - 500 гр 🍲лук - 1 шт 🍲морковь - 1 шт 🍲картофель - 1 шт 🍲вермишель - 90 гр 🍲соль, перец , приправа для бульона
Лагман 😋 Ингредиенты: 👇👇👇👇 🍜 Мясной бульон — 1,5 л 🍜 Телятина — 500 г 🍜 Лапша — 300 г 🍜 Сладкий перец — 2 шт. 🍜 Большие помидоры — 2 шт. 🍜 Большая луковица — 1 шт. 🍜 Чеснок — 2-3 зубчика 🍜 Петрушка — 1 пучок 🍜 Растительное масло — 3-4 ст. л. 🍜 Соль, черный перец — по вкусу Как готовить: 👇👇👇👇 1. Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками. 2. В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку. 3. Когда все мясо будет готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут. 4. Влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).…
Читать целикомСамый простой рецепт вкусных,нежных оладушек 🔥 СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ❤️ Тесто: Яйца-2шт Сахар-2-3ст.л Щепоточка соли Ванилин Сода-1/2ч.л Кефир 2,5%-260гр Мука-170гр
Удон с индейкой и овощами Ингредиенты: 👇👇👇👇 Лапша удон Бедро индейки (можно заменить на свинину, говядину, курицу) Грибы (здесь вешенки) Болгарский перец Лук Морковь Помидоры Черри Зелёный лук Кунжут Соус терияки Приготовление: 👇👇👇👇 1. Первым делом нарезаем индейку тонкими слайсами и маринуем в соусе терияки.⠀ 2. В кипящую подсоленную воду добавляем лапшу и варим, как указано на упаковке.⠀ 3. Нарежем перец и морковь слайсами, лук полукольцами и грибы как вам больше нравится. 4. Очень хорошо разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем индейку до готовности. 5. Следующим этапом добавляем грибы, лук, морковь, перец. 6. Добавляем готовую лапшу к овощам и пару ложек воды в которой варилась лапша. 7. Добавляем соус и помидоры Черри, перемешиваем, обжариваем 3 м…
Читать целикомЧесночные булочки к борщу🧄😍 От таких булочек невозможно отказаться! Мягкие, воздушные, с румяной корочкой и ароматной чесночно-масляной намазкой с зеленью… Пока они горячие ,исчезают со стола за считанные минуты🤤 ✨ Ингредиенты для теста: 🥛 Молоко - 350 гр 🥚 Яйцо - 1 шт. 🌾 Сухие дрожжи - 10 гр 🥄 Сахар - 1 ч. л. 🧂 Соль - 1 ч. л. 🌾 Мука - 470 гр 🌻 Подсолнечное масло - 3–4 ст. л. (для смазывания теста) Для ароматной намазки: 🧈 Сливочное масло - 70 гр 🧄 Чеснок - 3–4 зубчика 🌿 Зелень по вкусу 🧂 Соль по вкусу Тесто я разделила на 16 частей,вес шарика по 58-60 гр. После формирования булочек оставьте их на расстойку на 20 - 30 минут. Выпекайте при 200 °C примерно 20 минут, до красивой золотистой корочки. Сразу после выпечки смажьте горячие булочки чесночным маслом с зеленью. Сох…
Читать целикомПицца 🍕 Тесто (делаю в хлебопечке — и вообще не переживаю!) Всё загружаю сразу и запускаю: через 1,5 часа — идеальное тесто. Молоко (тёплое) — 300 мл. Сахар — 40 г. Сухие дрожжи — 11 г. Яйца — 2 шт. Сливочное масло (растопленное) — 40 г. Соль — 1 ч. л. Мука — 700 г. Из данного колличества теста у меня получилось 17 шт. бигоди и 2 пиццы 🍕 Тесто расскатывайте тонко, так как оно увеличится в размере. Начинка может быть любая. Я сначала смазываю тесто кетчупом, выкладываю колбасу, сверху (смешиваю майонез+тёртый сыр+одна чайная ложка крахмала). Получается быстро и очень вкусно. 😋
🫓 Домашние лепёшки Ингредиенты: 🥛 Молоко - 300 мл Можно только молоко или 150 мл молока + 150 мл воды. 🥄Сухие дрожжи - 1 ч. л. 🧂 Соль - 1 ч. л. 🍚 Сахар - 1 ч. л. 🌾 Мука - 400 гр 🌻 Растительное масло - 2–4 ст. л. Для смазывания: 1 желток + 3 ст. л. молока Кунжут и чёрный тмин для посыпки. 👩🏻🍳Приготовление В тёплое молоко (или молоко с водой) добавьте дрожжи, сахар и соль. Постепенно всыпьте муку, замесите мягкое тесто и добавьте масло. Оставьте для подъёма. Разделите тесто на 3 части, сформируйте лепёшки и хорошо раскройте центр. Сделайте надколы вилкой, смажьте желтком с молоком, посыпьте кунжутом и чёрным тмином. 🔥 Выпекайте при **180–190°C около 35 минут** до румяности. Автор рецепта Нурзаде
🍽 Когда хочется чего-то уютного и не слишком сложного… Я взяла только половину ингредиентов из того видео — и всё равно получилось вкусно! 😍 Получилась такая нежная запеканка — напоминает сладкий омлет с творожными нотками. Очень лёгкая, без тяжести. Идеально к чаю или кофе — прямо то, что нужно для спокойного утра или тихого вечера. ☕🥚 **Ингредиенты (половина порции):** - Творог 6% — 350 г - Творожный сыр — 160 г - Сливки 20% — 200 мл - Сахар — 90 г - Яйца С1 — 180 г (примерно 2–3 шт.) - Крахмал кукурузный — 40 г Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 °C на режиме «верх‑низ» примерно 1 час. А вы любите такие простые, но уютные завтраки? Расскажите, что обычно готовите, когда хочется чего-то домашнего. 👇 #завтрак #вкусно #простойрецепт #уют #еда
😍 А знаете, что круто? Из этого же теста получается шикарный пирог с мясом и капустой — такой же мягкий и ароматный! Тесто берём то самое — рецепт у нас уже есть в посте про чесночные булочки. А вот идея, как собрать пирог, чтобы он точно удался: 🥧 Как сделать пирог: Разделите тесто примерно на 2 части: одна чуть побольше — для основы, вторая поменьше — для верха. Раскатайте большую часть и выложите в форму — пусть края немного заходят на бортики. Выложите начинку (ту самую, про которую упоминали в «Бигоди») — она должна быть уже готовой, не сырой: мясо хорошо прожарено или пропечено, капуста мягкая, лишняя влага ушла. Накройте вторым пластом теста, аккуратно защипните края, а сверху сделайте пару небольших надрезов — чтобы пар выходил и пирог не «распух» неравномерно. Смажьте верх яич…
Читать целикомЧесночные булочки к борщу🧄😍 От таких булочек невозможно отказаться! Мягкие, воздушные, с румяной корочкой и ароматной чесночно-масляной намазкой с зеленью… Пока они горячие ,исчезают со стола за считанные минуты🤤 ✨ Ингредиенты для теста: 🥛 Молоко - 350 гр 🥚 Яйцо - 1 шт. 🌾 Сухие дрожжи - 10 гр 🥄 Сахар - 1 ч. л. 🧂 Соль - 1 ч. л. 🌾 Мука - 470 гр 🌻 Подсолнечное масло - 3–4 ст. л. (для смазывания теста) Для ароматной намазки: 🧈 Сливочное масло - 70 гр 🧄 Чеснок - 3–4 зубчика 🌿 Зелень по вкусу 🧂 Соль по вкусу Тесто я разделила на 16 частей,вес шарика по 58-60 гр. После формирования булочек оставьте их на расстойку на 20 - 30 минут. Выпекайте при 200 °C примерно 20 минут, до красивой золотистой корочки. Сразу после выпечки смажьте горячие булочки чесночным маслом с зеленью. Сох…
Читать целиком