Белка в рационе много, а человек в дефиците
Белка в рационе много, а человек в дефиците Да, и так бывает. Высокие граммовки белка не всегда закрывают потребности организма. Ведь еще важно качество этого белка. Не все протеины одинаково хорошо усваиваются. Животный белок выигрывает у растительного. У него полный аминокислотный состав. Эталонный индекс усвояемости незаменимых аминокислот у молочки и яиц. Среди растительных источников к полноценным относят сою и киноа. Они содержат все незаменимые аминокислоты. С остальными продуктами нужно играться и высчитывать аминокислотный состав. Но это если в вашем рационе отсутствует животный белок. И не забывайте о здоровье ЖКТ. Можно есть много качественного белка, но усвоить его будет нечем. А ещё есть «магия» цельных продуктов. Их них всегда все усваивается лучше, чем из добавок. Протеиновых продуктов это тоже касается.
Канал в каталоге Максиметера
1 998 подписчиков · Здоровье