Кабачковый торт — 14 августа 2026 г. в 17:04:33.634
Кабачковый торт Ингредиенты: Кабачки - 2-3 шт Соль - щепотка Яйца - 2 шт Мука - 3 ст.л. Для начинки: Грибы - пару шт Помидоры мясистые - пару шт Чеснок Сметана/йогурт/майонез Приготовление: 1. Кабачки очищаем и натираем, солим. Оставляем на 10 мин и сливаем выделившуюся влагу, отжимаем 2. Добавляем муку и яйца, перемешиваем 3. Выпекаем коржи на небольшой сковороде ~20 см. Толстым корж не должен быть 4. Пока пекутся коржи, делаем намазку. Берем сметану/натуральный йогурт/майонез/все вместе и давим туда чеснок. 5. Грибы и томаты тонко нарезаем, грибы обжариваем 6. Приготовленный корж смазываем намазкой, покрываем начинкой, повторяем. Верхний корж можно украсить петрушкой 💜Грибы можно взять любые, я предпочитаю шампиньоны. Ну а пока сезон лисичек КБЖУ на 100 г при использовании греческого йогурта 54/2,9/1,5/6,7