Сентябрь в Москве. Грядки за окном нет, но есть рынки, подмосковные хозяйства и локальн...
Сентябрь в Москве. Грядки за окном нет, но есть рынки, подмосковные хозяйства и локальные сорта, которые дозревают именно к этому месяцу. Сезонность у нас есть, только она не в огороде, а на тарелке. 1. Огурцы и кабачки — последняя волна подмосковного урожая. Хороши в салатах и заготовках. 2. Томаты — тепличные и грунтовые, самые ароматные. 3. Морковь и свекла — идеальны для борщей и соков. Свекла — чемпион по железу и фолиевой кислоте. 4. Капуста всех видов — белокочанная, брокколи, цветная. Кладезь витамина К и клетчатки. 5. Яблоки — классика Подмосковья. Богаты пектином и железом. 6. Груши — поздние сорта дозревают в сентябре. 7. Виноград — из южных регионов. «Изабелла» — наш сорт, который собирают именно в сентябре. А если есть проверенные точки на рынках — делимся, не жадничаем ❤️