ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА #закуска — 11 июля 2026 г. в 05:00:03.019
ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА #закуска Ингредиенты: Твёрдые, одинаковые по величине помидоры - 6 шт Сливочное масло - 1/2 ст. л. Яйца сваренные вкрутую- 2 шт Шампиньоны или другие свежие грибы - 250-300 гр Луковица - 1-2 шт Густая сметан - 2 ст. л Перец Соль Приготовление: Срезать верхушки у помидоров, вынуть мякоть, внутри чуть посолить и поперчить. Обжарить в масле измельченный лук, прибавить мелко нарезанные грибы, тушить 30 — 40 минут на медленном огне, подливая при необходимости воду. Охладить грибы, измельчить яйца и прибавить к грибам, перемешать, поперчить по вкусу, посолить. Заполнить приготовленной начинкой помидоры, уложить их в глубокий противень или кастрюлю, прибавить оставшееся масло, сметану, подлить немного воды и запечь в разогретой духовке в течение 15—20 минут. При подаче посыпать рубленой петрушкой. Приятного аппетита!