ТРАДИЦИОННАЯ СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ #салат
ТРАДИЦИОННАЯ СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ #салат Ингредиенты: Филе сельди в масле - 200 гр Свекла - 150 гр Лук репчатый - 60 гр Морковь - 155 гр Картофель - 165 гр Яйцо куриное - 1 шт. Майонез - 100 гр Укроп - 5 гр Приготовление: Отварите свеклу, отдельно отварите картофель и морковь до готовности. Дайте овощам остыть и снимите с них кожицу; отварите куриное яйцо в течение 10 минут. Очистите и очень мелко нарежьте лук, ошпарьте его кипятком в течение 10 секунд. Натрите овощи на крупной терке, нарежьте селедку мелким кубиком, мелко нарубите укроп. На дно салатницы выложите слоями селедку, лук, укроп, морковь, промажьте половиной майонеза. Сверху выложите картошку, свеклу, промажьте оставшимся майонезом, сверху натрите яйцо; дайте настояться в холодильнике минимум 40 минут. Немного поперчите и подавайте. Приятного аппетита!