ЛУКОВАЯ ЗАКУСКА К ШАШЛЫКУ
ЛУКОВАЯ ЗАКУСКА К ШАШЛЫКУ Ингредиенты: Лук белый – 1 шт. Лук красный – 1 шт. Помидор – 1 шт. Цедра лимона или лайма – 1/2 ч. л. Сок лимона или лайма – 1 ч. л. Сумах – 1 ч. л. Петрушка или кинза – 1 ст. л. Масло оливковое – 1 ст. л. Перец острый – 1/2 шт. (по вкусу) Перец чёрный – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление: Нарезать лук тонкими полукольцами, помидор — небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанную зелень и острый перец. Всыпать сумах, добавить цедру и сок лимона (или лайма). Полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешать и оставить настояться 20 минут. ⏱️ 20 минут настояться Приятного аппетита! @oliv_e
130 просмотров