МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С СЕМЕНАМИ ГОРЧИЦЫ — ХРУСТЯЩАЯ ЗАГОТОВКА С АРОМАТНЫМИ ПРЯНОСТЯМИ
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С СЕМЕНАМИ ГОРЧИЦЫ — ХРУСТЯЩАЯ ЗАГОТОВКА С АРОМАТНЫМИ ПРЯНОСТЯМИ Такие маринованные огурцы получаются особенно ароматными благодаря горчице, тархуну, хрену и душистому перцу. Простая заливка и насыщенный набор пряностей делают эту заготовку отличным вариантом на зиму. Ингредиенты Огурцы — сколько потребуется Зонтики укропа — сколько потребуется Листья хрена — сколько потребуется Листья смородины — сколько потребуется Веточки тархуна — сколько потребуется Зубчики чеснока — сколько потребуется Сладкий перчик — 1 шт. на банку Горчица — 1 десертная ложка на банку Душистый перец горошком — сколько потребуется Маринад Вода — 3 литра Соль — 3 столовых ложки Сахар — 6 столовых ложек Уксус 9% — по 2 столовых ложки в каждую литровую банку Приготовление 1. Огурцы хорошо вымойте, срежьте кончики и залейте водой на пару часов. 2. Подготовьте все пряности: зонтики укропа, листья хрена и смородины, веточки тархуна и зубчики чеснока. 3. Наполните банки огурцами. В каждую банку положите зубчики чеснока, один сладкий перчик, десертную ложку горчицы, душистый перец горошком, веточку укропа, веточку тархуна, лист смородины и лист хрена. 4. Залейте огурцы кипятком, оставьте на 10 минут, затем воду слейте. 5. Для маринада на 3 литра воды добавьте 3 столовых ложки соли и 6 столовых ложек сахара. 6. В каждую литровую банку влейте по 2 столовых ложки уксуса 9%. 7. Банки закатайте, переверните и тепло укутайте. Удачных заготовок Салаты на зиму: заготовки НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ БУДЬТЕ С НАМИ