ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ — ПОЖАЛЕЛА, ЧТО ЗАКРЫЛА ТАК МАЛО!
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ — ПОЖАЛЕЛА, ЧТО ЗАКРЫЛА ТАК МАЛО! Эти помидоры по-польски получаются ароматными благодаря луку, зелени и чесноку. Заготовка делается слоями, а горячий маринад помогает сохранить яркий вкус овощей до зимы. Ингредиенты: Помидоры — сколько потребуется Лук — сколько потребуется Петрушка — сколько потребуется Укроп — сколько потребуется Чеснок — сколько потребуется Растительное масло — по 1 ст. л. в банку Уксус 9% — по 1 ст. л. в банку Маринад на 1 л кипятка: Сахар — 3 ст. ложки Соль — 1 столовая ложка Приготовление 1. Подготовьте 3 стерилизованные банки объёмом 0,5 л. 2. Лук нарежьте полукольцами, петрушку и укроп измельчите, чеснок подготовьте, а помидоры нарежьте дольками. 3. Укладывайте продукты в банки слоями в следующей последовательности: лук, петрушка и укроп, чеснок, помидоры. 4. Повторяйте слои, пока банки не заполнятся полностью. Верхним слоем обязательно должен быть лук. 5. Приготовьте маринад: в 1 л кипятка всыпьте 3 ст. ложки сахара и 1 столовую ложку соли. 6. Залейте банки кипящим маринадом. 7. В каждую банку влейте по 1 ст. л. растительного масла и по 1 ст. л. уксуса 9%. 8. Банки закатайте, переверните вверх дном, укутайте в плед и оставьте до утра. Удачных заготовок Салаты на зиму: заготовки НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ БУДЬТЕ С НАМИ