ДОМАШНЯЯ АДЖИКА, КОТОРУЮ ЗИМОЙ СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ
ДОМАШНЯЯ АДЖИКА, КОТОРУЮ ЗИМОЙ СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ Эта домашняя аджика получается насыщенной и ароматной, а готовится из самых привычных овощей. После тушения в неё добавляют чеснок и горький перец, а затем раскладывают по стерилизованным банкам. Ингредиенты Помидоры — 2,5 кг Морковь — 1 кг Красный сладкий перец — 1 кг Растительное масло — 1 стак. Сахар — 1 стак. Соль — 1/4 стак. Чеснок — 1 стакан Горький перец — 2 стручка Приготовление 1. Все подготовленные продукты пропустите через мясорубку. 2. Добавьте 1 стак. растительного масла, 1 стак. сахара и 1/4 стак. соли. 3. Переложите смесь в подготовленную кастрюлю и тушите, периодически помешивая, 1 час. 4. Снимите кастрюлю с огня и остудите содержимое. 5. Затем добавьте 1 стакан чеснока, предварительно пропущенного через мясорубку, и 2 стручка горького перца. 6. Холодную аджику разложите по стерилизованным банкам и укупорьте. Удачных заготовок Салаты на зиму: заготовки НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ БУДЬТЕ С НАМИ