🫐 Настойка на черноплодной рябине
🫐 Настойка на черноплодной рябине Насыщенная, ароматная настойка с красивым рубиновым цветом и приятной терпкостью. А если добавить немного вишнёвых листьев — аромат становится ещё интереснее. 📝 Ингредиенты — Самогон 40–45% — 1 л — Черноплодная рябина — 500 г — Сахар — 150 г — Вишнёвые листья — 10–15 шт. — Лимон — 2–3 дольки 👨🍳 Приготовление 1️⃣ Рябину промойте и слегка разомните ягоды. 2️⃣ Переложите в банку, добавьте вишнёвые листья и лимон. 3️⃣ Залейте самогоном и настаивайте 2–3 недели в тёмном месте, периодически встряхивая. 4️⃣ Процедите настойку через марлю, ягоды хорошо отожмите. 5️⃣ Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. 6️⃣ Дайте настойке отдохнуть ещё 5–7 дней, затем профильтруйте. 💡 Совет Если хотите более мягкий вкус, используйте подмороженную рябину — после заморозки ягоды становятся менее терпкими. 🔥 Если рецепт был полезен — поставьте огонёк. 💬 Кто-нибудь уже ставил черноплодку в этом сезоне?