🍒❄️ Настойка «Ледяная вишня» — вишня с освежающей мятой!
🍒❄️ Настойка «Ледяная вишня» — вишня с освежающей мятой! Яркий вишнёвый вкус и прохладный мятный аромат — необычное сочетание для домашней настойки. Главное — не переборщить с мятой, чтобы она не перебила ягоды! 📝 Ингредиенты — Самогон 40–45% — 1 л — Вишня без косточек — 400 г — Свежая мята — 8–10 листиков — Сахар — 100–150 г — Лимонная цедра — 2–3 тонкие полоски, по желанию 👨🍳 Приготовление 1️⃣ Вишню размять, переложить в банку и залить самогоном. 2️⃣ Настаивать 7–10 дней в тёмном месте, периодически встряхивая. 3️⃣ Добавить мяту и оставить ещё на 1–2 дня, пробуя вкус каждый день, чтобы мята не стала слишком резкой. 4️⃣ Процедить настойку, добавить сахар и перемешать до растворения. 5️⃣ Оставить ещё на 3–5 дней, затем профильтровать. 6️⃣ Перед подачей хорошо охладить — так освежающий характер настойки раскрывается особенно приятно. 💡 Совет ❄️ Секрет «ледяного» ощущения — в умеренном количестве мяты и хорошей подаче охлаждённой настойки. Сам напиток не обязательно должен быть крепче или содержать дополнительные охлаждающие добавки. 🔥 Если рецепт был полезен — поставьте огонёк!