Как простая соль защищает от усталости: 150 мкг йода, которые нужны каждому югорчанину
Как простая соль защищает от усталости: 150 мкг йода, которые нужны каждому югорчанину Знакомо чувство, когда за окном типичная серая погода, а сил нет уже с самого утра? Мы в Роспотребнадзоре Югры живем и работаем в тех же северных широтах, так же растим детей и часто списываем постоянную сонливость на суровый климат. Но причина нередко кроется в банальной нехватке йода — в нашей северной почве и воде его практически нет. По статистике, жители России получают всего 40–80 мкг йода в день при суточной норме для взрослого в 150 мкг (а для беременных — до 300 мкг). Этот микроэлемент необходим щитовидной железе для выработки гормонов, которые отвечают за наш обмен веществ, память, энергию и даже настроение. Защитить себя и свою семью от дефицита йода намного проще и дешевле, чем кажется: ⦁ Перейдите на йодированную соль. Это самый простой и доступный шаг. Она стоит практически так же, как обычная, и не меняет вкус блюд. Главное — добавляйте её в самом конце готовки или в готовые блюда, так как при сильном нагреве йод улетучивается. ⦁ Добавьте в меню морские акценты. Морская капуста, треска, минтай, горбуша и креветки — лучшие друзья нашей щитовидки. ⦁ Поддержите рацион привычными продуктами. Йод также содержится в яйцах, твороге, гречке, свекле и ягодах. ⦁ Не забывайте о чек-апах. Простой визит к эндокринологу и УЗИ щитовидной железы помогут вовремя заметить нарушения (до 30 лет пройти обследование стоит хотя бы раз в 5 лет, после 30 — раз в 3 года). 💊 Важный совет от наших специалистов: пожалуйста, не назначайте себе и близким аптечные препараты с йодом «на всякий случай». Избыток этого элемента не менее опасен, чем дефицит, поэтому принимать лекарственные дозы можно строго по назначению врача. Поделитесь в комментариях, используете ли вы дома йодированную соль или, может, у вас есть любимый семейный рецепт блюд из северной рыбы? С удовольствием пообщаемся и ответим на ваши вопросы!