🍅Помидоры с сельдереем — 18 августа 2026 г. в 06:37:54.051
🍅Помидоры с сельдереем Этот рецепт закатки помидоров с сельдереем я привезла с собой из отпуска. Родственники угощали меня такими невероятно вкусными помидорами, что я просто не могла не взять рецепт! Вернувшись домой, я собрала урожай помидоров и первым делом закатала их с сельдереем. Держите рецепт: 1. Простерилизуйте банки удобным для вас способом. 2. Разложите по банкам помидоры, перекладывая их стеблями сельдерея, зубчиками чеснока и кусочками болгарского перца. 3. Залейте банки кипятком для прогрева. Оставьте на 20 минут. 4. Слейте кипяток. Для приготовления маринада на 1 литр воды возьмите: 70 г сахара 25 г соли 40 мл уксуса (9%) В каждую банку добавьте аспирин ( ацетилсалициловая кислота ). Расчет: 1 таблетка на 1 литр объема банки. Например, в полуторалитровую банку положите полторы таблетки. 5. Вскипятите приготовленный маринад и залейте им помидоры в банках. Плотно закройте банки крышками. Дайте закатке остыть, затем уберите в прохладное место. Зимой наслаждайтесь вкусными домашними помидорами! 🍅