🍅 Баклажаны с сыром и помидорами — 5 июня 2026 г. в 13:05:12.089
🍅 Баклажаны с сыром и помидорами Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт. Помидоры - 4-5 шт. Сыр - 170 гр. Оливковое масло - 3-4 ст.л. Чеснок - 2-3 зубчика Черный перец (по вкусу) Петрушка Приготовление: 1. Баклажаны нарезаем вдоль не доходя до плодоножки. Хорошо посыпаем солью внутри и снаружи. Перекладываем в миску и оставляем на 20-30 минут. Баклажаны дадут сок и уйдёт горечь. После промываем баклажаны и выкладываем веером в форму для выпекания. Помидоры и сыр нарезаем на тонкие слайсы и вкладываем в баклажаны. 2. Смешиваем оливковое масло, тёртый чеснок, чёрный перец и рубленную петрушку. Перемешиваем и промазываем этой смесью баклажаны. Ставим в духовку при 180 градусов на 40-50 минут. Приятного аппетита 🩷 Сборник рецептов 👨🍳 Подписаться
181 реакций