🍑 Персиковый пирог с карамелью — 3 сентября 2026 г. в 08:05:04.455
🍑 Персиковый пирог с карамелью Ингредиенты: ‣ персики – 5 шт ‣ сахар – 140 г ‣ вода – 2 ст.л Тесто: ‣ яйцо – 1 шт ‣ сахар – 30 г ‣ сахар с натуральной ванилью – 1 ч.л ‣ растительное масло – 45 г ‣ йогурт классический – 230 г ‣ мука – 200 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л Для подачи: ‣ пломбир – 1 шарик Приготовление: 1. Смазываем форму сливочным маслом и застилаем дно пергаментом. Персики разрезаем пополам и выкладываем срезом вниз. 2. Для карамели соединяем сахар с водой и доводим до янтарного цвета, не перемешивая. Выливаем карамель на персики. 3. Для теста взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем йогурт, масло, муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности. 4. Выливаем тесто на персики, разравниваем и выпекаем при 180°С около 25 минут. 5. Переворачиваем пирог на тарелку и подаём горячим с шариком мороженого. Приятного аппетита ❣️ Сборник рецептов 👨🍳 Подписаться