Открытый ПП-пирог с лисичками 🥧 — 15 июля 2026 г. в 07:05:01.168
Открытый ПП-пирог с лисичками 🥧 Ингредиенты: • Лисички (500 г) • Лук репчатый (1 шт.) • Растительное масло (1 ст. л.) • Соль (по вкусу) Для теста: • Творог (200 г) • Яйцо (1 шт.) • Мука рисовая и кукурузная (по 3 ст. л. с горкой, ~60 г) • Разрыхлитель (1 ч. л.) • Соль (щепотка) Для заливки: • Сметана 10% (150 г) • Яйцо (1 шт.) • Сыр легкий (70 г) • Соль, перец (по вкусу) Приготовление: На масле обжарьте нарезанную луковицу до золотистого цвета. Добавьте промытые и нарезанные лисички, посолите. Обжаривайте до испарения жидкости и готовности. Для теста смешайте все ингредиенты, выложите в форму, сформируйте бортики. Выпекайте при 180°C 15 минут. Для заливки смешайте сметану, яйцо, специи и тертый сыр. На основу выложите заливку, добавьте лисички, немного перемешайте. Выпекайте еще 20 минут. Приятного аппетита 💓 Сборник рецептов 👨🍳 Подписаться