Котлетки прямиком из детства 🧆 — 14 июля 2026 г. в 13:05:01.044
Котлетки прямиком из детства 🧆 Ингредиенты: • Куриный фарш (500 г) • Фарш свино-говяжий (500 г) • Лук репчатый (1 большая, ~120 г) • Хлеб (2 ломтика, ~60 г) • Картофель (1 крупная, ~120 г) • Яйцо (1 шт.) • Молоко (немного, для замачивания хлеба) • Соль, перец (по вкусу) • Панировочные сухари (для обвалки) • Растительное масло (для жарки) Приготовление: Хлеб залейте молоком и оставьте до мягкости. В блендере измельчите хлеб, лук и сырую картошку до однородной массы. Смешайте с фаршем, добавьте яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте. Сформируйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон. По желанию протушите под крышкой 5–7 минут для мягкости. Приятного аппетита 💓 Сборник рецептов 👨🍳 Подписаться