Дрожжевые пышечки 🍩
Дрожжевые пышечки 🍩 Рецепты Лучшие рецепты тут 👇🏻 Что понадобится для теста: 300 мл молока; 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 1 ч л соли; 1,5 ч л сухих дрожжей; 2 ст. л. подсолнечного масла; 500 г муки. Сначала соедините дрожжи и сахар с тёплым молоком. Перемешайте и оставьте на 10 минут — на поверхности должна появиться пенная «шапочка». Влейте взбитое яйцо и масло, добавьте соль. Перемешайте, затем понемногу подсыпайте просеянную муку, не добавляя её сразу всю. Замесите тесто: сперва в миске, а потом продолжите на столе. Сформируйте шар, смажьте его маслом и оставьте в миске в тепле на 2 часа. Подошедшее тесто переложите на стол и обомните. Раскатайте пласт не слишком тонко и вырежьте кружочки. Накройте их полотенцем и дайте немного подойти. Жарьте пышечки на масле на медленном огне, под крышкой, с обеих сторон. Дайте им слегка остыть и присыпьте сахарной пудрой ✨ ✅ Рецепты - Подпишись